清远丝苗米，煮出国际“饭”！广东清远丝苗米亮相上海这个食品展

东方网记者程琦11月8日报道:“这米饭真好吃，是我在中国吃过最香的米饭。”来自印度的游客M.Antony在品尝清远丝苗米后，竖起了大拇指，连连称赞“Good！”

11月8日，广东清远丝苗米惊艳亮相第二十六届FHC上海环球食品展，12家清远本土企业“组团”展示展销，现场烹饪清远好米，在立冬之际与全球食客分享产自清远大地的地道风物，用品质“土特产”展现清远现代农业的独特魅力。

立足国际舞台，香飘世界各地，清远丝苗米以粒粒饱满、柔而不粘、清香溢远的特点吸引现场采购商、消费者咨询购买。“清远是广东的农业大市，丝苗米是一张靓丽的名片。我们要以此次参展为契机，擦亮区域公用品牌，加速清远丝苗米产业迈向国际化，做好‘土特产’大文章，锚地百亿目标奋力前进。”清远市农业农村局有关负责人说。

“广东米很好吃！”许多前来参观的上海市民表示，以前只听说过泰国香米还有东北大米，没想到来自广东的清远丝苗米也这么好吃，希望能够购买一些回家品尝。

“说到米，很多人就只知道泰国香米和东北五常大米，但我们清远丝苗米在品质上也毫不逊色。”?清远市丝苗米产业协会会长黄广权告诉记者，这次是清远丝苗米企业首次组团出省推介，接下来清远丝苗米产业协会将继续带领企业参加更多展示展销推介活动，让清远丝苗米走出广东，走向全球。

“南有丝苗、北有五常”。清远丝苗米是具有明显地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观靓丽，煮饭爽滑可口，素有米中碧玉，饭中佳品的美誉。

依托省级现代农业产业园建设，清远推动丝苗米集聚化发展。如今清远建有广东省丝苗米跨县集群产业园，以及连南县稻鱼茶产业园、连山县丝苗米产业园、阳山县丝苗米产业园、连山县稻菜茶产业园等省级现代农业产业园，已覆盖全市丝苗米主要产区。

通过产业园建设，清远持续推动丝苗米产业扩面增产、提质增效、品牌建设、科技赋能、联农带农等方面建设工作。全市目前年烘干能力达17.77万吨，拥有丝苗米加工生产线近40条，年加工能力达60万吨，仓储能力达40万吨，集中育秧能力达10万亩。

百亿产业的打造，不仅仅是产业规模的增长，更是品牌价值的提升。近年来，清远丝苗米名声渐起，深受粤港澳大湾区采购商和市民的喜爱，也进一步走向上海、海南、湖北等重要省市，市场知名度和影响力逐步提高。